Receita - Salgadinho de Festa





Ingredientes para a massa da receita de salgadinho
2 dentes de alho inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga
2 tabletes de caldo de galinha
750 ml de água
250 ml de leite
2 folhas de louro
Sal a gosto
500 g de farinha de trigo

Para empanar:
2 ovos batidos
Farinha de rosca para empanar



Modo de preparo da massa de salgadinho
Numa panela, doure o alho na manteiga. Junte o caldo de galinha
diluído na água, o leite, o louro e deixe ferver por cerca de 5
min. Acerte o sal.

Coloque a farinha de trigo e mexa rapidamente até soltar do fundo
da panela.

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