ARROZ FEITO EM 3 MINUTOS


INGREDIENTES

  • 2 xícaras de arroz
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cenoura grande cortada em cubinhos
  • 4 xícaras de água fervente
  • sal a gosto
  • brócolis cozido ao ponto macio (opcional)
  • 1/2 cubo de caldo de galinha

  • MODO DE PREPARO

    • Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure o alho
    • Junte a cenoura, o arroz e refogue
    • Acrescente o sal e a água
    • Tampe e quando começar a ferver (dar o barulho da pressão) marque 3 minutos
    • Após os 3 minutos retire do fogo e deixe sair a pressão sozinho
    • O arroz termina o cozimento nesse tempo
    • Abra a panela e acrescente o brócolis cozido
    • Passe para uma travessa e sirva em seguida

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