BOLO PRESTÍGIO DE TRAVESSA DELICIOSO E FÁCIL DE FAZER!!😱😋😍👌


Bolo delicioso e bem fácil de fazer,fiz aqui em casa e todos gostaram,faça vocês também e saboreiem com a família e amigos e comente aqui o resultado.
Ingredientes:
• 3 gemas • 3 claras batidas em neve • 1 ½ xícara (chá) chá de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) chá de açúcar • 3 colheres (sopa) de margarina
Cobertura:
• 200 g de chocolate ao leite • 200 g de creme de leite sem soro
Recheio:
• 100 g de coco ralado fresco • 1 lata de leite condensado eu faço duas receitas

Modo de preparo:
Numa tigela misture bem os ingredientes do recheio.
Reserve.
Numa panela derreta os ingredientes da cobertura.
Reserve.
Noutra tigela bata bem o açúcar, as gemas e a manteiga.
Junte o leite a farinha de trigo e o chocolate em pó.
Bata na batedeira até obter uma massa lisa.
Desligue a batedeira acrescente as claras em neve, o fermento em pó e misture levemente.
Disponha numa assadeira untada e polvilhada.
Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido aproximadamente 35 minutos ou ao espetar um palito/garfo no centro da massa, este saia seco e limpo.
Deixe o bolo esfriar e corte-o ao meio.
Regue com calda de sua preferência e recheie.
Cubra com a outra metade do bolo e passe a cobertura com uma espátula em todo o bolo.
Disponha numa travessa e sirva em seguida

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