Receita de Strogonoff de carne Cremoso

Strogonoff de Carne Cremoso
Ingredientes:
1/2 cebola grande picada
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
500g de carne picada
1 colher (chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) molho inglês
1 colher (sopa) mostarda)
1 colher (sopa) ketchup
1/2 lata de tomate pelado (ou 2 tomates sem pele e sem sementes picados)
1/2 xícara (chá) de champignon
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:
Numa panela, refogue a cebola no azeite e na manteiga.
Em seguida adicione a carne picada e mexa até a carne soltar bastante liquido.
Adicione o molho inglês, a mostarda, o ketchup, sal e pimenta do reino a gosto.
Misture muito bem e adicione o tomate pelado, o champignon e continue mexendo por mais cerca de 3 minutos.
por ultimo, adicione o creme de leite e misture bem.
Desligue o fogo e sirva com arroz e batata palha

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