Receita de Torta de Legumes com Mussarela

Receita de torta de Legumes com Mussarela


INGREDIENTES

Massa:
2 ovos
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
4 colheres (sopa) de óleo
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
1 lata de seleta de legumes
100 g de queijo mozarela fatiados
2 tomates em rodelas
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
orégano para polvilhar

MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Despeje em um recipiente refratário médio (20 cm x 30 cm) untado com manteiga. Sobre a a massa, salpique os legumes, o queijo mozarela, distribua as rodelas de tomate, as azeitonas e o orégano. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva a seguir.

Postar um comentário

0 Comentários